绿意盈沃野,槐花香满枝，四月万物生长，枝繁叶茂,是个让人一出门便心生欢喜的时候。
瓦舍梨园中排了一出新的杂剧，由最近大热的艺人无名氏出演，吸引了一大批“粉丝”去捧场。后来因着戏剧的水平确实不错,无名氏演技又高超，这出杂剧竟然成了京城最流行的戏剧，连白洛这种从未去过勾栏之人都从客人口中了解到了一些。
但这出杂剧票着实难买,铺子中一个伙计，为了请心爱的姑娘看戏,一连在放票的那处蹲了十日，但次次都空手而归。据这伙计说，那队伍长的,不下于洛潇朝食铺最火爆的时候。
白洛本有意去看看,但听了伙计的话,也偃旗息鼓了。谁料，她刚将这事放下，午后李隐便约了她几日后去看这杂剧。
原来是每年新剧目搬上瓦舍后,都要给皇宫送票。往常这些票李隐都会随意打发了下人，但今年因着新剧目名气大，他特地留了下来。
伙计们义正言辞地谴责了白洛这种行为，并表示如果白洛肯偷偷带他们进去的话,这事儿便另说。
在诸位伙计艳羡的目光中,白洛一脸淡定地端出了一个铜壶，“冰镇桂花酸梅汤好了，你们是继续嫉妒,还是来喝汤？”
美食面前，什么尊严都是过眼云烟，诸位伙计们又一次选择了从心，快快乐乐捧着碗喝汤，完全忘记了方才他们指责白洛时的嘴脸。
今日的盲盒是由宫中的前御厨吴师傅制作的，他一共制作了三样吃食：豌豆黄、山楂糕和桂花酸梅汤，都是消暑小吃，能让人因着暑气逐渐焦躁的内心平静下来。
酸梅汤表面浮动着一层细碎冰粒和干桂花，入口冰凉酸甜，那股凉爽之意能顺着嘴巴，流入食道，再进入胃里，让人通体舒泰，直呼过瘾。
初初品来，甜汤中似乎只有乌梅的酸味和桂花的香甜，外行人可能便以为这桂花酸梅汤只用乌梅加冰糖同煮便可。但只有内行人知晓，这甘爽可口，让人满口生津的酸梅汤用料复杂着呢。
首先乌梅必不可少，这是酸涩感觉的来源之一，另一样来源便是山楂干。黑枣、陈皮也是调味佳品，另可加甘草、豆蔻和洛神花，用这些药材清热消毒，开胃缓倦。
将这些下水同煮，此时先不放冰糖和干桂花，以免桂花香气因煮的久了，散去大半。待两刻钟后，往沸腾的水中放入冰糖和桂花，煮熟后放凉，便可以端去给客人饮用了。
胃不好的客人，便推荐喝些常温的，不刺激脾胃，解渴生津。追求刺激的客人，便多掏些钱加冰块，既然追求刺激，那边贯彻到底。
伙计们尝过后，白洛便让他们去厅堂中给客人上酸梅汤。伙计们提着两个铜壶走了一圈下来，冰镇的那个早已见底，常温的却还剩下大半壶，可见现在的客人们，都喜欢刺激。
酸梅汤分完，山楂糕和豌豆黄也端上了餐桌，山楂糕嫣红剔透，豌豆黄细腻香甜，红的黄的放在一起，像是春色误入了盘子。
山楂糕的步骤很简单，无非是山楂泥和白糖翻炒，放凉成型后就成了山楂糕。
但步骤简单不见得容易做，首先便是山楂去核的时候要仔细，莫要留下碎渣和烂皮，捣碎成泥的时候要肯下功夫，山楂泥越细腻越好。最后山楂和白糖的比例一定要把握好，多了，糕甜得发腻，齁人一嗓子。少了，便一嘴的涩味，吃了还不如不吃。
豌豆黄选择的是去皮的黄豌豆，加凉水稍稍清洗，但不得清洗过了，否则会洗净豆中的淀粉，让豌豆黄口感下降。澄黄的豆子在锅中翻滚，不一会儿便软得不成样子，这时候便取出来，加水和砂糖捣碎成泥。
这时候的豌豆泥还不能算好，还得用筛子过滤一遍，得让豌豆泥细腻得感觉不到颗粒。这时候便可以上火去掉多余水分了，翻炒一会儿后，同样是取出放凉。
成型后的豌豆黄很容易便能脱模，切成小块食用，口感细腻，清甜爽口。
点了盲盒的客人可是高兴坏了，他们叫住上菜的小二，问道：“你们店铺还有多少惊喜是我不知道的？”
小二狡猾一笑，“您要想知道这个，那可千万不要错过每日的盲盒套餐，保证每晚的盲盒都是惊喜！”
和白洛混多了，小二也愈发巧舌如簧，哄的客人们一高兴，又点了好几分盲盒吃。
瓦舍梨园中排了一出新的杂剧，由最近大热的艺人无名氏出演，吸引了一大批“粉丝”去捧场。后来因着戏剧的水平确实不错,无名氏演技又高超，这出杂剧竟然成了京城最流行的戏剧，连白洛这种从未去过勾栏之人都从客人口中了解到了一些。
但这出杂剧票着实难买,铺子中一个伙计，为了请心爱的姑娘看戏,一连在放票的那处蹲了十日，但次次都空手而归。据这伙计说，那队伍长的,不下于洛潇朝食铺最火爆的时候。
白洛本有意去看看,但听了伙计的话,也偃旗息鼓了。谁料，她刚将这事放下，午后李隐便约了她几日后去看这杂剧。
原来是每年新剧目搬上瓦舍后,都要给皇宫送票。往常这些票李隐都会随意打发了下人，但今年因着新剧目名气大，他特地留了下来。
伙计们义正言辞地谴责了白洛这种行为，并表示如果白洛肯偷偷带他们进去的话,这事儿便另说。
在诸位伙计艳羡的目光中,白洛一脸淡定地端出了一个铜壶，“冰镇桂花酸梅汤好了，你们是继续嫉妒,还是来喝汤？”
美食面前，什么尊严都是过眼云烟，诸位伙计们又一次选择了从心，快快乐乐捧着碗喝汤，完全忘记了方才他们指责白洛时的嘴脸。
今日的盲盒是由宫中的前御厨吴师傅制作的，他一共制作了三样吃食：豌豆黄、山楂糕和桂花酸梅汤，都是消暑小吃，能让人因着暑气逐渐焦躁的内心平静下来。
酸梅汤表面浮动着一层细碎冰粒和干桂花，入口冰凉酸甜，那股凉爽之意能顺着嘴巴，流入食道，再进入胃里，让人通体舒泰，直呼过瘾。
初初品来，甜汤中似乎只有乌梅的酸味和桂花的香甜，外行人可能便以为这桂花酸梅汤只用乌梅加冰糖同煮便可。但只有内行人知晓，这甘爽可口，让人满口生津的酸梅汤用料复杂着呢。
首先乌梅必不可少，这是酸涩感觉的来源之一，另一样来源便是山楂干。黑枣、陈皮也是调味佳品，另可加甘草、豆蔻和洛神花，用这些药材清热消毒，开胃缓倦。
将这些下水同煮，此时先不放冰糖和干桂花，以免桂花香气因煮的久了，散去大半。待两刻钟后，往沸腾的水中放入冰糖和桂花，煮熟后放凉，便可以端去给客人饮用了。
胃不好的客人，便推荐喝些常温的，不刺激脾胃，解渴生津。追求刺激的客人，便多掏些钱加冰块，既然追求刺激，那边贯彻到底。
伙计们尝过后，白洛便让他们去厅堂中给客人上酸梅汤。伙计们提着两个铜壶走了一圈下来，冰镇的那个早已见底，常温的却还剩下大半壶，可见现在的客人们，都喜欢刺激。
酸梅汤分完，山楂糕和豌豆黄也端上了餐桌，山楂糕嫣红剔透，豌豆黄细腻香甜，红的黄的放在一起，像是春色误入了盘子。
山楂糕的步骤很简单，无非是山楂泥和白糖翻炒，放凉成型后就成了山楂糕。
但步骤简单不见得容易做，首先便是山楂去核的时候要仔细，莫要留下碎渣和烂皮，捣碎成泥的时候要肯下功夫，山楂泥越细腻越好。最后山楂和白糖的比例一定要把握好，多了，糕甜得发腻，齁人一嗓子。少了，便一嘴的涩味，吃了还不如不吃。
豌豆黄选择的是去皮的黄豌豆，加凉水稍稍清洗，但不得清洗过了，否则会洗净豆中的淀粉，让豌豆黄口感下降。澄黄的豆子在锅中翻滚，不一会儿便软得不成样子，这时候便取出来，加水和砂糖捣碎成泥。
这时候的豌豆泥还不能算好，还得用筛子过滤一遍，得让豌豆泥细腻得感觉不到颗粒。这时候便可以上火去掉多余水分了，翻炒一会儿后，同样是取出放凉。
成型后的豌豆黄很容易便能脱模，切成小块食用，口感细腻，清甜爽口。
点了盲盒的客人可是高兴坏了，他们叫住上菜的小二，问道：“你们店铺还有多少惊喜是我不知道的？”
小二狡猾一笑，“您要想知道这个，那可千万不要错过每日的盲盒套餐，保证每晚的盲盒都是惊喜！”
和白洛混多了，小二也愈发巧舌如簧，哄的客人们一高兴，又点了好几分盲盒吃。