贺宗野脸色瞬间一变。
他立刻去看沈画排列出来的那些骨头。
是被砍得很小一截一截的骨头,🎵🕛乍一眼看上去,就是脊骨、排骨。
市场上脊骨的价格比较🈣便宜,其次是棒骨或者也叫筒🌞⛴🞫骨☔,排骨价格则较贵。
有很多以啃骨头为卖🏩🜬🅒点的酱骨头店,做酱骨的时候,有专门做棒骨的,也有是混合了脊骨的,极少会混合排骨。
而这家店的酱骨🂻📾☺头,显然就是棒骨和脊骨混合,他们除了做酱骨,还做香酥排骨。
所以有脊骨、🚠🔯棒骨和排骨的残渣,都是很正常的。
可疑点就在这些骨头上。
沈画挑出来👳🌿的那几块骨头,很显然就是脊骨和排骨。
脊骨被砍成小段了,排骨也很小。
沈画抬眸看他:“看出区别了吗?”
贺宗野抿唇:“这一块应该是动物的脊骨,准确点来说,是猪的。上切面呈三角形,肋凹在椎体外侧,横突向前向两侧🐾展开,不发达,圆形锥孔……棘突平直向上,十分发达。”
他又拿起顾客留下的筷子,拨弄另外一块看起来差不多的🆂。🍐🗾
“这块,类三角形⛠🛲,锥孔小♑🇪🛔,肋凹在椎体下缘外侧面,横突斜向外侧,棘突不发达……”
他又翻动那几块排骨。
“这几块,加工🂻📾☺过后已经变形,有些🛝🝚看不出来。♓”
他抬头看向沈画:“再找找。”
沈画点头🞇:“也别太紧张,未必就🚅是,只是形态像,但我总觉得有点怪怪的,又💤📵🟌好像不是……请法医来看一下再说吧。”
贺宗野:“不管是不是都得彻底检查。”
霍延不明所以,微微皱眉。
贺宗野起身去打电话,立刻让局里派人来📒🚖,同时,通知老板以有紧急情况为由,送食客下次过来用餐免费券,同时要求登记食客信👼🎐息,之后让食客先行离开,不再接待新客。
店里老板和店员都有些莫名其妙的。
沈🎏🐂☫画沉着脸,让霍延帮忙把取餐台上放着酱骨头和香酥排骨的大餐盒都给搬过来。
“你们怎么回事,还有没有点素质,虽然是自助餐不限量,也用不着把整盆都🞎📀🗬给搬走吧,别人还吃不吃?🗥🝰🎲”
他立刻去看沈画排列出来的那些骨头。
是被砍得很小一截一截的骨头,🎵🕛乍一眼看上去,就是脊骨、排骨。
市场上脊骨的价格比较🈣便宜,其次是棒骨或者也叫筒🌞⛴🞫骨☔,排骨价格则较贵。
有很多以啃骨头为卖🏩🜬🅒点的酱骨头店,做酱骨的时候,有专门做棒骨的,也有是混合了脊骨的,极少会混合排骨。
而这家店的酱骨🂻📾☺头,显然就是棒骨和脊骨混合,他们除了做酱骨,还做香酥排骨。
所以有脊骨、🚠🔯棒骨和排骨的残渣,都是很正常的。
可疑点就在这些骨头上。
沈画挑出来👳🌿的那几块骨头,很显然就是脊骨和排骨。
脊骨被砍成小段了,排骨也很小。
沈画抬眸看他:“看出区别了吗?”
贺宗野抿唇:“这一块应该是动物的脊骨,准确点来说,是猪的。上切面呈三角形,肋凹在椎体外侧,横突向前向两侧🐾展开,不发达,圆形锥孔……棘突平直向上,十分发达。”
他又拿起顾客留下的筷子,拨弄另外一块看起来差不多的🆂。🍐🗾
“这块,类三角形⛠🛲,锥孔小♑🇪🛔,肋凹在椎体下缘外侧面,横突斜向外侧,棘突不发达……”
他又翻动那几块排骨。
“这几块,加工🂻📾☺过后已经变形,有些🛝🝚看不出来。♓”
他抬头看向沈画:“再找找。”
沈画点头🞇:“也别太紧张,未必就🚅是,只是形态像,但我总觉得有点怪怪的,又💤📵🟌好像不是……请法医来看一下再说吧。”
贺宗野:“不管是不是都得彻底检查。”
霍延不明所以,微微皱眉。
贺宗野起身去打电话,立刻让局里派人来📒🚖,同时,通知老板以有紧急情况为由,送食客下次过来用餐免费券,同时要求登记食客信👼🎐息,之后让食客先行离开,不再接待新客。
店里老板和店员都有些莫名其妙的。
沈🎏🐂☫画沉着脸,让霍延帮忙把取餐台上放着酱骨头和香酥排骨的大餐盒都给搬过来。
“你们怎么回事,还有没有点素质,虽然是自助餐不限量,也用不着把整盆都🞎📀🗬给搬走吧,别人还吃不吃?🗥🝰🎲”