对于赵玉来说，尤其是新铺开张的这些时日，比以往要忙的多。
能够坐在家里选人，她也不会想着耗费时间跑来跑去。
面对孙掌柜的上道，赵玉满意的点了点头。
“那这件事就拜托孙掌柜了，一切有孙掌柜再，我也放心，”她适当的吹捧对方两句。
“诶？可不敢当，不敢当，”孙掌柜连忙摆手，“都是小赵掌柜给孙某面子，孙某定当竭尽全力。”
两人互相客套两句，心照不宣的将此事定下，寒暄出门。
处理完招人的事，赵玉离开牙行。
她打算再去一趟小吃铺。
昨天留下了几个吃食方子，不出意外是要上新的，赵玉肯定是要去小吃铺看看这方子卖的怎么样。
………
过桥米线火了。
刚刚推出，就靠着独特的香味和霸道的吃法引起小吃铺内的众多食客争相购买。
包括李氏在内的所有人都被这个情况惊的不行。
很快，惊愕之后，众人连忙反应过来，李氏催促着厨房伙计加紧制作，将剩下的土豆粉和红薯粉往后推迟，小吃铺所有伙计都收到了主推过桥米线的任务。
霎时，米线的香味充斥着整个小吃铺。又随着小吃铺迎来送往的人流，传到了街边各处。
赵玉过来时，小吃铺里熙熙攘攘，到处都是埋头苦吃的食客以及飘荡在半空中的米线香味。
特有的米线咸香口味配上小吃铺送的免费辣椒酱，一口吃下，满嘴留香，口感爆炸。
之前开店时，李氏等人就有做过调查，也知晓南面之人喜爱辛辣吃食。
故小吃铺所有吃食，都或多或少的加了辣椒等调味料提味。
也是基于此，赵玉又做了几章酱方。
其中辣椒酱就是小吃铺较受欢迎的配料。
当初制作辣椒酱时，李氏也不过是将其当成后厨常用的调味料。
毕竟南面家家户户都会制作许多口味的辛辣酱不只一种，哪怕小吃铺制作的辣酱酱口味还不错，也卖不出价钱。
但谁能想到，眼下将煮好的米线同小吃铺的辣椒酱搅拌一起，那吃下去的滋味，简直前所未有的勾人。
能够坐在家里选人，她也不会想着耗费时间跑来跑去。
面对孙掌柜的上道，赵玉满意的点了点头。
“那这件事就拜托孙掌柜了，一切有孙掌柜再，我也放心，”她适当的吹捧对方两句。
“诶？可不敢当，不敢当，”孙掌柜连忙摆手，“都是小赵掌柜给孙某面子，孙某定当竭尽全力。”
两人互相客套两句，心照不宣的将此事定下，寒暄出门。
处理完招人的事，赵玉离开牙行。
她打算再去一趟小吃铺。
昨天留下了几个吃食方子，不出意外是要上新的，赵玉肯定是要去小吃铺看看这方子卖的怎么样。
………
过桥米线火了。
刚刚推出，就靠着独特的香味和霸道的吃法引起小吃铺内的众多食客争相购买。
包括李氏在内的所有人都被这个情况惊的不行。
很快，惊愕之后，众人连忙反应过来，李氏催促着厨房伙计加紧制作，将剩下的土豆粉和红薯粉往后推迟，小吃铺所有伙计都收到了主推过桥米线的任务。
霎时，米线的香味充斥着整个小吃铺。又随着小吃铺迎来送往的人流，传到了街边各处。
赵玉过来时，小吃铺里熙熙攘攘，到处都是埋头苦吃的食客以及飘荡在半空中的米线香味。
特有的米线咸香口味配上小吃铺送的免费辣椒酱，一口吃下，满嘴留香，口感爆炸。
之前开店时，李氏等人就有做过调查，也知晓南面之人喜爱辛辣吃食。
故小吃铺所有吃食，都或多或少的加了辣椒等调味料提味。
也是基于此，赵玉又做了几章酱方。
其中辣椒酱就是小吃铺较受欢迎的配料。
当初制作辣椒酱时，李氏也不过是将其当成后厨常用的调味料。
毕竟南面家家户户都会制作许多口味的辛辣酱不只一种，哪怕小吃铺制作的辣酱酱口味还不错，也卖不出价钱。
但谁能想到，眼下将煮好的米线同小吃铺的辣椒酱搅拌一起，那吃下去的滋味，简直前所未有的勾人。