希望 小小的成功(1/4)
久而久之,或许是时间淹没了他的斗志，又或许是东家的宽容给了他错觉，他开始习惯于自己的平凡,不再去挣扎、抗争,而是日复一日的沉寂下去。
大山看着他每天使用的厨具,感到一阵陌生,手上仿佛有千斤重,再也拿不起东西来。
陈卷云轻轻一句话打破了此时的寂静，也改变了大山沉重的心情。
“这道菜,我说你做。”短短几个字,让大山漂浮的心安定下来。
“是。”
陈卷云看着厨房里的瓶瓶罐罐，东西还算齐全,而大山、阿绿以及坐在火灶前,听候指令的小胜,都一脸严肃的看着她。
陈卷云不由得轻咳两声，随后说道：“也不必这么严肃,大山叔，和平时的一样就好。”
大山吐了口气,郑重道：“好。”
看着他们依旧严肃的表情,陈卷云也没有强求,她分析过大山的厨艺,刀工没什么问题,问题出在做法上。
只要将做法告诉他，再勤加练习即可。
小勇开始往灶台上添柴,火焰燎燎升起，外焰将铁锅中间包裹住。
油被洒入锅中，润湿了中间的部位,随着温度的升高，开始滋滋作响，泛着金黄的颜色。
一盘盘的调料被放在大山的左手侧，让原本只会放盐的大山十分汗颜。
油中放入酱与辣椒丝，这酱是厨房中本就有的，只不过大山极少使用，澄黄的油很快变了色，不再透明，其中还夹杂着辣椒籽，一股辣香也随之而来。
大山“哗啦”一下，将卷心菜倒入锅里，满锅都是菜叶，轻轻翻炒几下，粘着油光的菜叶带出一股又生又熟的味道。
很快，一锅满满的卷心菜瘪了下去，变成了刚刚的一半，即使如此，还是一副碧绿微黄的样子。
酱油、酒、白糖一个不少，通通加入其中，小勇挑出晒的干干的树枝，放进灶台里，火焰更加旺盛，大山也在不停的翻炒，直至完全熟透，便可盛出了。
大山将卷心菜盛出，诱人的香气在鼻尖徘徊，尤其是辣味，最是浓郁。
肉眼可见，菜叶已经熟透，但是细细一尝，却还带着些脆，吃上一口，辣味与鲜味在口中迸发，还带着些微微的甜，比肉还下饭。
尽管已经吃过饭了，但几人还是将这一盘辣炒卷心菜给光盘了。
“大山叔，这可比你平时做的好吃多了！”小勇年纪不大，又与大山关系较好，因此说话也毫不避讳。
大山每吃上一口，心里就对陈卷云多感激一分，“臭小子，用你说。”语气亲昵，又感激的对陈卷云说道：“谢谢陈姑娘。”
“哟！吃什么呢！”小二刚将两位来住宿的客人领进客房，就嗅到一股香味，顺着味道就来到了厨房。
“小二哥，陈姑娘指导大山叔呢！”小勇第一个回答。
大山看着他每天使用的厨具,感到一阵陌生,手上仿佛有千斤重,再也拿不起东西来。
陈卷云轻轻一句话打破了此时的寂静，也改变了大山沉重的心情。
“这道菜,我说你做。”短短几个字,让大山漂浮的心安定下来。
“是。”
陈卷云看着厨房里的瓶瓶罐罐，东西还算齐全,而大山、阿绿以及坐在火灶前,听候指令的小胜,都一脸严肃的看着她。
陈卷云不由得轻咳两声，随后说道：“也不必这么严肃,大山叔，和平时的一样就好。”
大山吐了口气,郑重道：“好。”
看着他们依旧严肃的表情,陈卷云也没有强求,她分析过大山的厨艺,刀工没什么问题,问题出在做法上。
只要将做法告诉他，再勤加练习即可。
小勇开始往灶台上添柴,火焰燎燎升起，外焰将铁锅中间包裹住。
油被洒入锅中，润湿了中间的部位,随着温度的升高，开始滋滋作响，泛着金黄的颜色。
一盘盘的调料被放在大山的左手侧，让原本只会放盐的大山十分汗颜。
油中放入酱与辣椒丝，这酱是厨房中本就有的，只不过大山极少使用，澄黄的油很快变了色，不再透明，其中还夹杂着辣椒籽，一股辣香也随之而来。
大山“哗啦”一下，将卷心菜倒入锅里，满锅都是菜叶，轻轻翻炒几下，粘着油光的菜叶带出一股又生又熟的味道。
很快，一锅满满的卷心菜瘪了下去，变成了刚刚的一半，即使如此，还是一副碧绿微黄的样子。
酱油、酒、白糖一个不少，通通加入其中，小勇挑出晒的干干的树枝，放进灶台里，火焰更加旺盛，大山也在不停的翻炒，直至完全熟透，便可盛出了。
大山将卷心菜盛出，诱人的香气在鼻尖徘徊，尤其是辣味，最是浓郁。
肉眼可见，菜叶已经熟透，但是细细一尝，却还带着些脆，吃上一口，辣味与鲜味在口中迸发，还带着些微微的甜，比肉还下饭。
尽管已经吃过饭了，但几人还是将这一盘辣炒卷心菜给光盘了。
“大山叔，这可比你平时做的好吃多了！”小勇年纪不大，又与大山关系较好，因此说话也毫不避讳。
大山每吃上一口，心里就对陈卷云多感激一分，“臭小子，用你说。”语气亲昵，又感激的对陈卷云说道：“谢谢陈姑娘。”
“哟！吃什么呢！”小二刚将两位来住宿的客人领进客房，就嗅到一股香味，顺着味道就来到了厨房。
“小二哥，陈姑娘指导大山叔呢！”小勇第一个回答。