许黎敏正在r0u面。面团r0u得越好,口感就越好。

    这种捏法很讲究。她是在去吃兰州拉面的时候从老板那里学来的。

    听了许力强的话,许黎敏擦了擦累了的汗,说:“不多。我们家只够吃,但也许还不够。”

    “姐姐,我能再吃点吗?”听到许黎敏说家里刚刚够吃,许力发的眼睛一亮。

    许黎敏很喜欢许力发的小贪吃猫造型,绝对可Ai。

    “为什麽不呢?我们全家都能吃。”许黎敏笑着说。

    许力发高兴地搂着徐立强的脖子说:“哥哥,姐姐说我们现在可以吃面条了。”

    许立强在身边的时候,许力发就会更大胆一点。他通常像小猫一样胆小,躲着每个人。

    许力强没有说话,喉咙有点僵。看着许黎敏r0u着脸,心里很复杂。

    他看到了许黎敏这些天的变化。前一个许黎敏可以说是许力强最恨的人,第二个是他的母亲。

    但现在,仅仅过了三四天,他就无法忍受再去恨它了。

    “你站在这儿g什麽?快去洗碗。我在等着用。”

    许力强拿着蔬菜,用复杂的方法洗了一遍。

    很快,锅里的水开了,瓦锅里还有一点油。不多,不过半勺。许黎敏直接舀起半勺放到汤里。

    许力强遇到了,张大嘴巴,想说点什麽,但最後什麽也没说。

    面团最重要的是r0u好的面团。在吃方面,前世是全国名厨的许黎敏自然很讲究。

    在条件合适的时候,她决不会得过且过。

    这是对食物的尊重。

    因此,在r0u面时,许黎敏特别注重手法。顺时针r0u36次,然後逆时针r0u30次,捻成一团,用巧妙的力量在案板上摔跤,然後不断加长r0Un1E。

    在许力强看来,拯救本质是一种没有实际效果的花式行为。

    洗完盘子,许黎敏先把盘子放进去,然後开始拿面团。

    面部粉刺,顾名思义,就像粉刺一样,只是形状不同而已。

    许黎敏动作很快,一会儿就把面团拉出来扔进锅里。

    “用猪油煮青菜的味道飘了出来。当面条上的疙瘩浮起来後,许黎敏立刻抓起葱花扔进去,用滚烫的方法让葱花散发出香味。”