258香辣萝卜糕(1/3)
江鱼味的目标不在这些，自然也就不在意。
“若是我处在全老板的位置上，我想我也会这么做的。”可人生没有如果，听了别人的经历，也只不过是多想想当成是别人的经验罢了。
江鱼味来到后厨的时候，大家都已经来了。
不光是之前的那些女孩子，还有全聚德的厨子，也都留了下来。
江鱼味倒是欢迎他们，只希望他们能多在旁边指导一下那些女孩子，因为她一个人不可能每一个人都看到。
全聚德是江城县的大酒楼，光是酒楼里面的厨子就有五六十人，更不用说平日里打杂的人了。
一听说是江小掌柜要来教做菜，就去求了全老板，这才都留了下来。
三个小时的时间说多不多，说少也不少。
江鱼味先是用了一个小时的时间，给大家讲了一下，关于做糕点的选材问题，然后就谈到了各种口味的糕点搭配上面。
最后，才花费时间做了一道萝卜糕。
萝卜糕有很多做法，搭配起来可以做成各种口味的萝卜糕。
为了方便大家学会，江鱼味就选择了用料最简单的素萝卜糕。
只需要把白萝卜去皮切丝，然后挤掉多余的水分。
之后下锅和香菇一起翻炒一下，加入各种调味料，最后关火倒入米粉糊糊，放到容器里面压实。
上锅中火蒸上四十分钟就可以吃了。
“吃的时候切成厚片，也可以直接吃，当然也可以用小火煎一下再吃。”
江鱼味自己先示范的做了一锅最简单的吃食出来。
然后放到冷却之后，切片分给大家吃。
因为用的不是巫厨小店提供的食材，吃到嘴里面就感觉味道还是差上那么一点点。
“同样的道理，马上天热起来了，大家也可以试着做一些薄荷糕，藕粉桂花糕之类的，到时候只要是味道好，肯定会很受欢迎。”
江鱼味一个人能教的东西也就只有这么多了。
过了今天之后，有心思的人，自然会主动找她合作。
这样一来，到时候农业学院的第一批老师就有着落了。
是滴！趁着有时间，江鱼味打算亲自带出来一批好苗子。
“若是我处在全老板的位置上，我想我也会这么做的。”可人生没有如果，听了别人的经历，也只不过是多想想当成是别人的经验罢了。
江鱼味来到后厨的时候，大家都已经来了。
不光是之前的那些女孩子，还有全聚德的厨子，也都留了下来。
江鱼味倒是欢迎他们，只希望他们能多在旁边指导一下那些女孩子，因为她一个人不可能每一个人都看到。
全聚德是江城县的大酒楼，光是酒楼里面的厨子就有五六十人，更不用说平日里打杂的人了。
一听说是江小掌柜要来教做菜，就去求了全老板，这才都留了下来。
三个小时的时间说多不多，说少也不少。
江鱼味先是用了一个小时的时间，给大家讲了一下，关于做糕点的选材问题，然后就谈到了各种口味的糕点搭配上面。
最后，才花费时间做了一道萝卜糕。
萝卜糕有很多做法，搭配起来可以做成各种口味的萝卜糕。
为了方便大家学会，江鱼味就选择了用料最简单的素萝卜糕。
只需要把白萝卜去皮切丝，然后挤掉多余的水分。
之后下锅和香菇一起翻炒一下，加入各种调味料，最后关火倒入米粉糊糊，放到容器里面压实。
上锅中火蒸上四十分钟就可以吃了。
“吃的时候切成厚片，也可以直接吃，当然也可以用小火煎一下再吃。”
江鱼味自己先示范的做了一锅最简单的吃食出来。
然后放到冷却之后，切片分给大家吃。
因为用的不是巫厨小店提供的食材，吃到嘴里面就感觉味道还是差上那么一点点。
“同样的道理，马上天热起来了，大家也可以试着做一些薄荷糕，藕粉桂花糕之类的，到时候只要是味道好，肯定会很受欢迎。”
江鱼味一个人能教的东西也就只有这么多了。
过了今天之后，有心思的人，自然会主动找她合作。
这样一来，到时候农业学院的第一批老师就有着落了。
是滴！趁着有时间，江鱼味打算亲自带出来一批好苗子。