莫妗正后院洗菜,孙白珊进来了,疑惑地说:“有人过来专门要一坛辣白菜,说普通的不要,要里面最好吃的。”
她奇了怪了,辣白菜不都一样吗?还有其他不同的吗?
莫妗站起来,笑着说:“卖出去的是不是我标记过的那一坛?”
那一坛里面有一颗白菜,是她用特殊种子种出来的白菜腌制的,这几天因为太忙,她都没有打开过。
孙白珊点头,“难不成里面有金子?还能好吃到让特意来买。”
莫妗没回孙白珊的话,毕竟她自己也尝试过,站起来就找了另外用特殊种子腌制的辣白菜。
她选择弄酸萝卜和辣白菜的原因就很简单,这俩东西不需要腌制特别久,两三天味道就不错,如果是酸菜的话,这么短时间还不够味道的。
坛子一打开,酸辣的味道就涌出来,让人忍不住就吞口水。
这一坛都是特殊种子出来的,在腌制的时候,白菜就是水嫩嫩的状态,生吃都脆甜的。
莫妗用筷子挑一点出来,吃上一口,满意的点点头,腌制的调料味道还是那样,但是白菜的品质好,口感不同,很脆口,清爽的感觉更开胃。
她也拿了一块给孙白珊吃上一口,对方吃上后眼睛一亮,似乎明白为何有人会专门来这里买辣白菜。
这个味道真是不一样。
“外面的人还在等呢,你去跟他谈吧。”孙白珊催着,怕错过大老板了,莫妗点点头,又吩咐大妹,“拿个小碗出来吧。”
她端着标记的辣白菜出去,外面的人似乎是有点无聊了,先拿了点凉拌菜吃上,看见莫妗端着坛子出来,他赶紧擦擦嘴巴。
“我可不要普通的辣白菜,那个最脆口的那种。”
大妹将小碗拿出来了,莫妗便夹出一些辣白菜来装碗里去,推到男人面前,小刘闻到辣味,半疑半信,夹起筷子尝起来。
小刘经常走这条路工作,前些日子经过路过撞见的大货车司机介绍,来到这个农村大棚吃了一顿,他觉得味道不错,带了酸萝卜和辣白菜回去,没想到家里人都爱吃这个。
他买到的刚好是标记中的一坛,辣白菜这东西也不难弄,吃过之后他妈闲来无事就自己弄了一些,但对比过,还是这个大棚买的好吃。
媳妇最近也怀孕,吃了辣白菜之后就上瘾了,也觉得还是这里的好吃,就是其中最脆口的特别好吃。
小刘吃上一口,很快将小碗里面剩下的扒拉到米饭里面去了,两口吃个精光。
“就是这个味道!”小刘激动道,“有多少坛?我都要了吧。”
“这个可不便宜的,六块一坛。”
普通白菜腌制估计三四块左右,这个坛子也比较大,还是很实惠的。
小刘也显然有些犹豫了,三四块还行,毕竟能吃上好几个月,上次买的一坛还没吃光,但想想自家老婆天天念叨这个辣白菜,他咬咬牙还是点头了,不过……只要了三坛。
她奇了怪了,辣白菜不都一样吗?还有其他不同的吗?
莫妗站起来,笑着说:“卖出去的是不是我标记过的那一坛?”
那一坛里面有一颗白菜,是她用特殊种子种出来的白菜腌制的,这几天因为太忙,她都没有打开过。
孙白珊点头,“难不成里面有金子?还能好吃到让特意来买。”
莫妗没回孙白珊的话,毕竟她自己也尝试过,站起来就找了另外用特殊种子腌制的辣白菜。
她选择弄酸萝卜和辣白菜的原因就很简单,这俩东西不需要腌制特别久,两三天味道就不错,如果是酸菜的话,这么短时间还不够味道的。
坛子一打开,酸辣的味道就涌出来,让人忍不住就吞口水。
这一坛都是特殊种子出来的,在腌制的时候,白菜就是水嫩嫩的状态,生吃都脆甜的。
莫妗用筷子挑一点出来,吃上一口,满意的点点头,腌制的调料味道还是那样,但是白菜的品质好,口感不同,很脆口,清爽的感觉更开胃。
她也拿了一块给孙白珊吃上一口,对方吃上后眼睛一亮,似乎明白为何有人会专门来这里买辣白菜。
这个味道真是不一样。
“外面的人还在等呢,你去跟他谈吧。”孙白珊催着,怕错过大老板了,莫妗点点头,又吩咐大妹,“拿个小碗出来吧。”
她端着标记的辣白菜出去,外面的人似乎是有点无聊了,先拿了点凉拌菜吃上,看见莫妗端着坛子出来,他赶紧擦擦嘴巴。
“我可不要普通的辣白菜,那个最脆口的那种。”
大妹将小碗拿出来了,莫妗便夹出一些辣白菜来装碗里去,推到男人面前,小刘闻到辣味,半疑半信,夹起筷子尝起来。
小刘经常走这条路工作,前些日子经过路过撞见的大货车司机介绍,来到这个农村大棚吃了一顿,他觉得味道不错,带了酸萝卜和辣白菜回去,没想到家里人都爱吃这个。
他买到的刚好是标记中的一坛,辣白菜这东西也不难弄,吃过之后他妈闲来无事就自己弄了一些,但对比过,还是这个大棚买的好吃。
媳妇最近也怀孕,吃了辣白菜之后就上瘾了,也觉得还是这里的好吃,就是其中最脆口的特别好吃。
小刘吃上一口,很快将小碗里面剩下的扒拉到米饭里面去了,两口吃个精光。
“就是这个味道!”小刘激动道,“有多少坛?我都要了吧。”
“这个可不便宜的,六块一坛。”
普通白菜腌制估计三四块左右,这个坛子也比较大,还是很实惠的。
小刘也显然有些犹豫了,三四块还行,毕竟能吃上好几个月,上次买的一坛还没吃光,但想想自家老婆天天念叨这个辣白菜,他咬咬牙还是点头了,不过……只要了三坛。