腊月二十九,也叫作“小除夕”，通常在这一zj天，家家户户蒸馒头上花供,各地也会在这天上坟请祖烧香告慰祖先。
洛樱倒是不需要告慰祖先,论起来她自己就是几百年前的人了。
今天照例蒸了馒头，只不过加了一zj些妆点。
加上大枣红豆，或是其他的装饰,一zj个个做成寿桃，小猪,花卉龙凤的，做出不同的样式来，一zj看着便令人心喜。
今天是过年前营业的最后一天，洛樱早早贴了通知出去，年三十到年初二休息,大年初三开始营业。
毕竟她自己孤家寡人一zj个，也不需要去拜访什么亲戚。
一zj锅去。
有的是寿桃,还有的做成了“年年有余”鱼形状的,老张叔说今天要去烧纸，正好洛樱送过去,也好给祖先上供。
洛樱看到生鲜超市还有市场也都贴了公告，营业到除夕下午，初一zj早上再开门。
街上的年味儿也越来越浓,周边的商铺们也都把对联福字贴上，老张叔早上路过，还对着洛家楼的对联点评了一zj番。
“洛樱你自己写的？早知道就不买了，让你写一zj幅。”
这年头印刷出的各色字体对联,什zj么吉祥话都有，上面洒金洒银的，看着就喜庆，反倒是红纸毛笔自己写的不多见zj。
许是老天爷都感受到了这过年的喜庆，腊月二十九这天，天气也零上了，洛樱只穿了一zj件轻薄的衬衫。
店内的人是越来越少，除了几个熟客早上过来看一zj眼，眼下这屋子里只有新来的那几位能吃的客人，还有沈影帝。
洛樱今早上做的吃食与往日里不太一样，平时要么做简单的一zj两种，只卖是豆腐脑馅饼，亦或是粥品配上小菜馒头包子。
今天早上倒是弄出来了几个花样，还是一般早餐店里都没有的！
马上就过年，洛樱也想着做点喜庆的吃食，今早上便做了麻球。
各个地域的叫法不停，在闽地叫做“炸枣”，在川蜀叫做“麻圆”，还有的地方叫做“油堆儿”，足以见zj麻球在华国各地的受欢迎程度。
麻球，也叫麻团儿，一zj般吃着里边有空心的或是豆沙芝麻馅儿的，洛樱今早上除了做普通馅料的，还特地做了一zj个咸口的。
做麻球用的是糯米，洛樱还趁机做了点零嘴吃。
空心无馅料的，咸口的，豆沙馅儿的，芝麻馅的，四zj个麻团是一小盘，每个口味都能吃到。
做麻球的时候有讲究，必须要“擦揉”，这样揉出来的面团柔软而细腻，最是适合做麻球不过了。
而在炸麻球的时候，尤其是要控制得好火候，不然整个麻团有点炸的重了，有的轻了，不好看不说，吃着味道也不如均匀的好。或者在炸的时候一zj不小心爆了，外边过火里边没熟好不好了。
沈湛看着雪白盘子里的麻球，麻球的个头不大，是金灿灿的颜色，表面上沾着一zj些，黑芝麻仿佛是点缀，看起来格外的好看。
洛樱倒是不需要告慰祖先,论起来她自己就是几百年前的人了。
今天照例蒸了馒头，只不过加了一zj些妆点。
加上大枣红豆，或是其他的装饰,一zj个个做成寿桃，小猪,花卉龙凤的，做出不同的样式来，一zj看着便令人心喜。
今天是过年前营业的最后一天，洛樱早早贴了通知出去，年三十到年初二休息,大年初三开始营业。
毕竟她自己孤家寡人一zj个，也不需要去拜访什么亲戚。
一zj锅去。
有的是寿桃,还有的做成了“年年有余”鱼形状的,老张叔说今天要去烧纸，正好洛樱送过去,也好给祖先上供。
洛樱看到生鲜超市还有市场也都贴了公告，营业到除夕下午，初一zj早上再开门。
街上的年味儿也越来越浓,周边的商铺们也都把对联福字贴上，老张叔早上路过，还对着洛家楼的对联点评了一zj番。
“洛樱你自己写的？早知道就不买了，让你写一zj幅。”
这年头印刷出的各色字体对联,什zj么吉祥话都有，上面洒金洒银的，看着就喜庆，反倒是红纸毛笔自己写的不多见zj。
许是老天爷都感受到了这过年的喜庆，腊月二十九这天，天气也零上了，洛樱只穿了一zj件轻薄的衬衫。
店内的人是越来越少，除了几个熟客早上过来看一zj眼，眼下这屋子里只有新来的那几位能吃的客人，还有沈影帝。
洛樱今早上做的吃食与往日里不太一样，平时要么做简单的一zj两种，只卖是豆腐脑馅饼，亦或是粥品配上小菜馒头包子。
今天早上倒是弄出来了几个花样，还是一般早餐店里都没有的！
马上就过年，洛樱也想着做点喜庆的吃食，今早上便做了麻球。
各个地域的叫法不停，在闽地叫做“炸枣”，在川蜀叫做“麻圆”，还有的地方叫做“油堆儿”，足以见zj麻球在华国各地的受欢迎程度。
麻球，也叫麻团儿，一zj般吃着里边有空心的或是豆沙芝麻馅儿的，洛樱今早上除了做普通馅料的，还特地做了一zj个咸口的。
做麻球用的是糯米，洛樱还趁机做了点零嘴吃。
空心无馅料的，咸口的，豆沙馅儿的，芝麻馅的，四zj个麻团是一小盘，每个口味都能吃到。
做麻球的时候有讲究，必须要“擦揉”，这样揉出来的面团柔软而细腻，最是适合做麻球不过了。
而在炸麻球的时候，尤其是要控制得好火候，不然整个麻团有点炸的重了，有的轻了，不好看不说，吃着味道也不如均匀的好。或者在炸的时候一zj不小心爆了，外边过火里边没熟好不好了。
沈湛看着雪白盘子里的麻球，麻球的个头不大，是金灿灿的颜色，表面上沾着一zj些，黑芝麻仿佛是点缀，看起来格外的好看。