洛樱在宫里的zj一夜要守岁到子时,一般忙活着到宴会结束,御膳房的大家一起煮了饺子吃,也zj就到子时了。
每一年都在忙忙碌碌之中,新年不期而至。
饺子里会放上一些金银瓜子,取个吉祥的寓意,谁若是吃到了,新的一年定然是顺顺利利。
虽然多了沈影帝一起吃年夜饭,但洛樱并不准备加菜,六道菜两个人足够。
晚上的zj是四热两凉,洛樱穿上围裙开始忙活,沈湛站在一旁,乖巧柔顺的呆着。
“我能做什么?”沈湛在一旁等着洛樱分配任务。
洛樱想了想定下zj晚上六道菜,狮子头,蒜蓉粉丝鲍鱼,酱牛肉,白灼菜心,什锦凉菜,一品豆腐羹。
这zj,还是让沈影帝洗菜剥蒜吧。
晚上的zj几乎不用费什么力气,酱牛肉是洛樱提前卤好的zj偷一个懒。
沈湛找了一个小板凳,坐在垃圾桶旁边默默的zj剥蒜,洛樱正在切菜,回头看了一眼。
只见沈湛低着头坐在小板凳上,旁边的另一个小板凳上是两头蒜,他的zj地扣着蒜皮。
沈湛没有指甲,他低头抠得zj小学生,把剥好的zj蒜瓣放在小板凳上。
对洛樱而言,沈湛剥蒜的zj速度,就是御膳房任何一个新来的小宫人都比他快,她自己随便用刀拍几下zj就完事了。
只是看他剥的如此认真zj,洛樱也不好打击他,反倒是开口提供了一个方法。
“沈老师,你这zj蒜瓣根部的硬结就会好剥很多。”洛樱走上前去给他示范了一下zj。
沈湛只看着洛樱纤纤的指尖轻轻一压一滚便剥出一个白胖的zj,速度果然快了许多,也zj不需要用指甲一直在抠了。
洛樱在剁肉馅,狮子头的肉馅必须亲自来剁。
今晚做的zj是红烧口味,而不是清炖的zj醇厚丰润一些。
虽然如今现代有着各种各样的料理机,但这zj豆浆,亦或是打成的zj肉馅都没有人手工做出来的更香。
力所能及的时候,还是亲手剁来更好一些。更何况以前在宫里可没有这zj就习惯了。
做狮子头的肉有讲究,有人喜欢用五花肉,但做地道的zj口感。
而更重要的zj菜品不同,讲究细切粗剁,剁肉馅的zj太细了,那可不就变成了肉糜肉碎,吃起来会很柴,狮子头吃在嘴里要是有颗粒感才zj是最好的。
晚上的zj几道菜做起来都简便,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼上锅蒸好,洛素手中的凉拌菜也zj倒入了盘中。
红烧的狮子头则是装在单独的小盅之内上了桌。
每一年都在忙忙碌碌之中,新年不期而至。
饺子里会放上一些金银瓜子,取个吉祥的寓意,谁若是吃到了,新的一年定然是顺顺利利。
虽然多了沈影帝一起吃年夜饭,但洛樱并不准备加菜,六道菜两个人足够。
晚上的zj是四热两凉,洛樱穿上围裙开始忙活,沈湛站在一旁,乖巧柔顺的呆着。
“我能做什么?”沈湛在一旁等着洛樱分配任务。
洛樱想了想定下zj晚上六道菜,狮子头,蒜蓉粉丝鲍鱼,酱牛肉,白灼菜心,什锦凉菜,一品豆腐羹。
这zj,还是让沈影帝洗菜剥蒜吧。
晚上的zj几乎不用费什么力气,酱牛肉是洛樱提前卤好的zj偷一个懒。
沈湛找了一个小板凳,坐在垃圾桶旁边默默的zj剥蒜,洛樱正在切菜,回头看了一眼。
只见沈湛低着头坐在小板凳上,旁边的另一个小板凳上是两头蒜,他的zj地扣着蒜皮。
沈湛没有指甲,他低头抠得zj小学生,把剥好的zj蒜瓣放在小板凳上。
对洛樱而言,沈湛剥蒜的zj速度,就是御膳房任何一个新来的小宫人都比他快,她自己随便用刀拍几下zj就完事了。
只是看他剥的如此认真zj,洛樱也不好打击他,反倒是开口提供了一个方法。
“沈老师,你这zj蒜瓣根部的硬结就会好剥很多。”洛樱走上前去给他示范了一下zj。
沈湛只看着洛樱纤纤的指尖轻轻一压一滚便剥出一个白胖的zj,速度果然快了许多,也zj不需要用指甲一直在抠了。
洛樱在剁肉馅,狮子头的肉馅必须亲自来剁。
今晚做的zj是红烧口味,而不是清炖的zj醇厚丰润一些。
虽然如今现代有着各种各样的料理机,但这zj豆浆,亦或是打成的zj肉馅都没有人手工做出来的更香。
力所能及的时候,还是亲手剁来更好一些。更何况以前在宫里可没有这zj就习惯了。
做狮子头的肉有讲究,有人喜欢用五花肉,但做地道的zj口感。
而更重要的zj菜品不同,讲究细切粗剁,剁肉馅的zj太细了,那可不就变成了肉糜肉碎,吃起来会很柴,狮子头吃在嘴里要是有颗粒感才zj是最好的。
晚上的zj几道菜做起来都简便,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼上锅蒸好,洛素手中的凉拌菜也zj倒入了盘中。
红烧的狮子头则是装在单独的小盅之内上了桌。