刚说到这里，何雅茜顿时惊呼：“哎呀，那道菜真的是太棒了，我也很喜欢那个。”
阿飞则是继续说：“那我们不说冯大厨的创新，单说他们有的三种狮子头吧。”
在阿飞看起来，富景楼的三种狮子头味道上确实不算差，尤其是红烧的味道可以说很好吃。
但是清炖和蟹粉两种狮子头，让阿飞非常的不满意。
“清炖狮子头，没有做到冯大厨的那种，能够不用嘴咬，直接用舌头便可以给晕染开的感觉，而且你们有没有发现？其中有一颗还有些碎裂的。”
工作室的众人听了点点头，确实那个清炖狮子头让他们有些失望。
阿飞说到了蟹粉狮子头：“至于蟹粉狮子头，我觉得如今不是合适的季节，本身就不该呈现这道菜。”
孟诗彤奇怪问：“你为什么会觉得不该有这道菜呢？”
阿飞很直接回答：“因为不是吃蟹的季节，感觉富景楼这个时候放这道菜在菜单，就是非常强行，只是展现一下大酒楼的实力，我能做出这道菜。”
何雅茜对这一点很赞同：“对，我也这么觉得，似乎就像是只想展现这是招牌，生怕别人不知道他们是这道菜的传承一样。”
孟诗彤想了想总结了一下：“所以，你们的意思是，富景楼还是太商业，而缺乏应有的文化底蕴？”
听完这话，工作室的几个人几乎异口同声说：“对。”
阿飞更是称赞孟诗彤：“姐，你这个总结太到位了，就是这种感觉，富景楼就是一个普通大酒楼，甚至像是一个网红打卡地，而不像是一个足以代表我们淮城饮食文化传承的酒楼。”
何雅茜接着说：“简单直白一点，就是富景楼现在像是个没文化的暴发户。”
何雅茜的比喻，也是获得大家的认同。
而实际上，这一点也算是富景楼此前被本地一些老人家诟病地方。
淮城当初确实在富景楼上投入不少，力求把富景楼打造成一个代表淮城餐饮文化的酒楼。
只可惜，后来几位老板在经营上，始终还是商业太过，而文化底蕴不足。
若是外地人来淮城，那么肯定会被推荐去富景楼，因为它在淮城确实名气十足，而且占据着淮城很好的地理位置。
再加上，富景楼这些年也确实坚持做本地菜，尤其是把当地早茶的传统坚持做。
对外地游客而言，富景楼是一处必须要去的打卡地。
可也是因为吸引太多外地游客，导致富景楼商业化有些过。所以在整体氛围和文化底蕴上，真的是一直都缺失太多。
这个问题，在苏澜馨回来接手了富景楼后，自然也是看到了。
所以她当初想要拿到苏记老匾，是有想法把苏记老匾挂在富景楼上的。
阿飞则是继续说：“那我们不说冯大厨的创新，单说他们有的三种狮子头吧。”
在阿飞看起来，富景楼的三种狮子头味道上确实不算差，尤其是红烧的味道可以说很好吃。
但是清炖和蟹粉两种狮子头，让阿飞非常的不满意。
“清炖狮子头，没有做到冯大厨的那种，能够不用嘴咬，直接用舌头便可以给晕染开的感觉，而且你们有没有发现？其中有一颗还有些碎裂的。”
工作室的众人听了点点头，确实那个清炖狮子头让他们有些失望。
阿飞说到了蟹粉狮子头：“至于蟹粉狮子头，我觉得如今不是合适的季节，本身就不该呈现这道菜。”
孟诗彤奇怪问：“你为什么会觉得不该有这道菜呢？”
阿飞很直接回答：“因为不是吃蟹的季节，感觉富景楼这个时候放这道菜在菜单，就是非常强行，只是展现一下大酒楼的实力，我能做出这道菜。”
何雅茜对这一点很赞同：“对，我也这么觉得，似乎就像是只想展现这是招牌，生怕别人不知道他们是这道菜的传承一样。”
孟诗彤想了想总结了一下：“所以，你们的意思是，富景楼还是太商业，而缺乏应有的文化底蕴？”
听完这话，工作室的几个人几乎异口同声说：“对。”
阿飞更是称赞孟诗彤：“姐，你这个总结太到位了，就是这种感觉，富景楼就是一个普通大酒楼，甚至像是一个网红打卡地，而不像是一个足以代表我们淮城饮食文化传承的酒楼。”
何雅茜接着说：“简单直白一点，就是富景楼现在像是个没文化的暴发户。”
何雅茜的比喻，也是获得大家的认同。
而实际上，这一点也算是富景楼此前被本地一些老人家诟病地方。
淮城当初确实在富景楼上投入不少，力求把富景楼打造成一个代表淮城餐饮文化的酒楼。
只可惜，后来几位老板在经营上，始终还是商业太过，而文化底蕴不足。
若是外地人来淮城，那么肯定会被推荐去富景楼，因为它在淮城确实名气十足，而且占据着淮城很好的地理位置。
再加上，富景楼这些年也确实坚持做本地菜，尤其是把当地早茶的传统坚持做。
对外地游客而言，富景楼是一处必须要去的打卡地。
可也是因为吸引太多外地游客，导致富景楼商业化有些过。所以在整体氛围和文化底蕴上，真的是一直都缺失太多。
这个问题，在苏澜馨回来接手了富景楼后，自然也是看到了。
所以她当初想要拿到苏记老匾，是有想法把苏记老匾挂在富景楼上的。