GR不仅是上帝餐厅英文的缩写,也包含了高戥英文名的含义,他不仅是创始人,更是在他的坚持下,将GR在短短的时间里打造成了奢侈、享受的象征。
整个餐厅坐落于江边的连栋别墅,每天限量供应、提前预约。
而高戥整个团队的研发,以及会议和休息,也全都在这一栋栋超大的别墅里。地下室有恒温种植和超大酒窖、以及酿酒区,一楼是室内用餐区、和一段全透明延伸出去的玻璃房餐厅,二楼是全透明的超大整体厨房。
而三楼一整层都是私密用餐区域。
整栋别墅,除三楼用特制的单向可视玻璃,保证私密性和观赏性外,其余全是挑空设计,方便所有食客一边观赏一边品尝美食。
旁边紧挨着的一栋,则是高戥给整个团队提供的宿舍。
已经快到餐厅的营业时间了,高戥换上他裁剪精致的高定厨师服,走进了早已经开始忙碌的厨房。
“胡时呢?”高戥环顾了一圈儿后厨,迎面就看到面点师丁正,捧着已经做好的汤包快速走了过来。
“比赛刚结束不久吧?”旁边本来正在忙碌的贝嘉抬了头,想了想才继续道:“估计还在现场瞎叨叨呢。”
“给他打电话。”高戥一边往手上戴厨师手套,一边继续吩咐道:“让他把一个叫阮弋的所有资料都找到拿给我。”
贝嘉原本不以为意,满脸轻松的样子调侃着,突然听到高戥这话,明显愣了一下,“阮弋?参赛选手吗?好好的要他资料干嘛?”
高戥接过丁正递过来的小汤包,没有搭理贝嘉,可贝嘉向来八卦,既闻到了一丝不寻常的八卦气味,哪里肯就这样罢休,“怎么了?你跟这个叫阮弋的选手认识啊?”
“不认识。”高戥用勺子破开小汤包准备试味,随口就又回了一句:“所以才要更详细的资料、了解更多才行。”
贝嘉有些懵逼,完全没懂高戥的意思,只好按照吩咐,溜到一边去给胡时打电话了。
“嗯,是我要的味道。”高戥放下尝过的小汤包,立马就朝自己的操作台走去,取出针筒,重新又准备了另一颗小汤包。
贝嘉电话还没挂,直接举着手机回到了高戥身边,一边将手机放在了高戥耳边,一边开口道:“God,胡时有事找你。”
“God,有选手申请,想今晚就进后厨观摩学习。”胡时的声音从手机里响起,有些小心的征询着高戥意见,“我想着,反正都是进入决赛的选手,提前几天而已,应该……没什么问题吧?”
进入GR后厨参观学习,这原本就是在比赛前就定好的,针对决赛选手给出的福利。
只是入围赛结束后,原本计划的是让参赛选手休息三天。
三天后,正式进入决赛,和随时进入GR后厨参观。
可胡时突然在电话里提起参观提前,还说是选手自己申请的,这倒是让高戥有些好奇了:“谁申请的?这么好学?”
高戥勾了勾嘴角,一边跟胡时通话,一边手里动作不停,四平八稳的,将小汤包内馅儿、汤汁,完全吸取到了针筒里。
“就你要资料的阮弋。”
胡时话音一落,高戥明显的怔了怔,半晌才对着手机里开口道:“你是GR经理,你看着办就好。”
整个餐厅坐落于江边的连栋别墅,每天限量供应、提前预约。
而高戥整个团队的研发,以及会议和休息,也全都在这一栋栋超大的别墅里。地下室有恒温种植和超大酒窖、以及酿酒区,一楼是室内用餐区、和一段全透明延伸出去的玻璃房餐厅,二楼是全透明的超大整体厨房。
而三楼一整层都是私密用餐区域。
整栋别墅,除三楼用特制的单向可视玻璃,保证私密性和观赏性外,其余全是挑空设计,方便所有食客一边观赏一边品尝美食。
旁边紧挨着的一栋,则是高戥给整个团队提供的宿舍。
已经快到餐厅的营业时间了,高戥换上他裁剪精致的高定厨师服,走进了早已经开始忙碌的厨房。
“胡时呢?”高戥环顾了一圈儿后厨,迎面就看到面点师丁正,捧着已经做好的汤包快速走了过来。
“比赛刚结束不久吧?”旁边本来正在忙碌的贝嘉抬了头,想了想才继续道:“估计还在现场瞎叨叨呢。”
“给他打电话。”高戥一边往手上戴厨师手套,一边继续吩咐道:“让他把一个叫阮弋的所有资料都找到拿给我。”
贝嘉原本不以为意,满脸轻松的样子调侃着,突然听到高戥这话,明显愣了一下,“阮弋?参赛选手吗?好好的要他资料干嘛?”
高戥接过丁正递过来的小汤包,没有搭理贝嘉,可贝嘉向来八卦,既闻到了一丝不寻常的八卦气味,哪里肯就这样罢休,“怎么了?你跟这个叫阮弋的选手认识啊?”
“不认识。”高戥用勺子破开小汤包准备试味,随口就又回了一句:“所以才要更详细的资料、了解更多才行。”
贝嘉有些懵逼,完全没懂高戥的意思,只好按照吩咐,溜到一边去给胡时打电话了。
“嗯,是我要的味道。”高戥放下尝过的小汤包,立马就朝自己的操作台走去,取出针筒,重新又准备了另一颗小汤包。
贝嘉电话还没挂,直接举着手机回到了高戥身边,一边将手机放在了高戥耳边,一边开口道:“God,胡时有事找你。”
“God,有选手申请,想今晚就进后厨观摩学习。”胡时的声音从手机里响起,有些小心的征询着高戥意见,“我想着,反正都是进入决赛的选手,提前几天而已,应该……没什么问题吧?”
进入GR后厨参观学习,这原本就是在比赛前就定好的,针对决赛选手给出的福利。
只是入围赛结束后,原本计划的是让参赛选手休息三天。
三天后,正式进入决赛,和随时进入GR后厨参观。
可胡时突然在电话里提起参观提前,还说是选手自己申请的,这倒是让高戥有些好奇了:“谁申请的?这么好学?”
高戥勾了勾嘴角,一边跟胡时通话,一边手里动作不停,四平八稳的,将小汤包内馅儿、汤汁,完全吸取到了针筒里。
“就你要资料的阮弋。”
胡时话音一落,高戥明显的怔了怔,半晌才对着手机里开口道:“你是GR经理,你看着办就好。”