主厨目光定在酒店经理身上。
酒店经理目光闪烁,避免与主厨目光的对视。
在顾青岑的询问下,主厨从后厨冷藏柜中拖出几个菜盘,“你说的是这几盘菜吧?刚才被客人吃完了,正打算补充,但是因为都是珍贵的海鲜,已经断货,还没来得及补货。”
主厨拖出来的几个菜盘里面空空的,只剩了几滴菜汁。
顾清晨知道,这是他们提前将菜品处理干净。
菜品会被处理到哪里?按照一般垃圾的处理程序,一定是倒进了厨余垃圾桶里。
谷雅南让应急小组其他人去检查酒店的厨余垃圾。
顾青岑翻看主厨刚才打开的冷藏柜里面放着不少食材。
顾青岑拿出自己刚才收集菜品的公文包,其中有凉拌菜和海鲜,等他拿出来这些东西之后,主厨和酒店经理的脸色开始泛白。
从其中找到凉拌菜的采样袋,放到主厨面前,问,“这个凉拌海螺肉的原材料还有吗?”
主厨摇头,“没了,刚用完,还没补货。”
“这么巧?我们一来查就断货了。”
顾青岑似乎在自言自语,又似乎在故意说给主厨和酒店经理听。
主厨似乎被刺激到,想说什么但看到酒店经理的眼神,又欲言又止,忍不住连连咳嗽。
“你哪里不舒服?”谷雅南问主厨。
“最近感冒了,有点咳嗽。”
“身上有没有疼痛的感觉?”
“浑身酸疼,有时候头疼的厉害,昨天我还请假休息了,今天酒店事情忙,我特意过来看一下。”
谷雅南和顾青岑对视一眼,这主厨竟有寄生虫感染的初期症状。
谷雅南对主厨说“连海市最近爆发流行的怪病,是寄生虫感染,你可能已经被感染,建议你去医院做详细检查,时间久了可能有生命危险。”
主厨被吓得脸色煞白,“我现在就去,你们有什么问题问经理,他知道所有的事情。”
——
连海市疾病预防控制中心,实验室。
从金海湾大酒店采样回来之后,实验室的同事加班,对所有样品进行了检测。
酒店经理目光闪烁,避免与主厨目光的对视。
在顾青岑的询问下,主厨从后厨冷藏柜中拖出几个菜盘,“你说的是这几盘菜吧?刚才被客人吃完了,正打算补充,但是因为都是珍贵的海鲜,已经断货,还没来得及补货。”
主厨拖出来的几个菜盘里面空空的,只剩了几滴菜汁。
顾清晨知道,这是他们提前将菜品处理干净。
菜品会被处理到哪里?按照一般垃圾的处理程序,一定是倒进了厨余垃圾桶里。
谷雅南让应急小组其他人去检查酒店的厨余垃圾。
顾青岑翻看主厨刚才打开的冷藏柜里面放着不少食材。
顾青岑拿出自己刚才收集菜品的公文包,其中有凉拌菜和海鲜,等他拿出来这些东西之后,主厨和酒店经理的脸色开始泛白。
从其中找到凉拌菜的采样袋,放到主厨面前,问,“这个凉拌海螺肉的原材料还有吗?”
主厨摇头,“没了,刚用完,还没补货。”
“这么巧?我们一来查就断货了。”
顾青岑似乎在自言自语,又似乎在故意说给主厨和酒店经理听。
主厨似乎被刺激到,想说什么但看到酒店经理的眼神,又欲言又止,忍不住连连咳嗽。
“你哪里不舒服?”谷雅南问主厨。
“最近感冒了,有点咳嗽。”
“身上有没有疼痛的感觉?”
“浑身酸疼,有时候头疼的厉害,昨天我还请假休息了,今天酒店事情忙,我特意过来看一下。”
谷雅南和顾青岑对视一眼,这主厨竟有寄生虫感染的初期症状。
谷雅南对主厨说“连海市最近爆发流行的怪病,是寄生虫感染,你可能已经被感染,建议你去医院做详细检查,时间久了可能有生命危险。”
主厨被吓得脸色煞白,“我现在就去,你们有什么问题问经理,他知道所有的事情。”
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连海市疾病预防控制中心,实验室。
从金海湾大酒店采样回来之后,实验室的同事加班,对所有样品进行了检测。