梦弟掌着湯勺说:“龙虾肉大体上为白色。但当食用龙虾时,会发现几种其他的颜色。紧挨着龙虾肉的暗红色,是雌龙虾的龙虾籽。带有纹理的绿色部分,是龙虾肝,很多人非常喜欢吃龙虾肝,并认为这也是龙虾独特口味的一部分。”

    火炉说:“而经常出现的白色泡沫状物质,则是龙虾的脂肪及血液,这些也是可食用的。由于在龙虾的内脏中发现过龙虾壳,龙虾曾经被误认为是同类相食的生物。实际上,这些虾壳,是龙虾吃下的自已换壳过程中丢弃的旧虾壳。”

    蒸锅说:“硬壳龙虾肉被认为是最美味的,并被证明是最有营养的。硬壳龙虾会在换壳时失掉一部分营养,并吸收大量水分,是消费者最健康的选择。”

    汤勺说:“虽然,龙虾也属于食腐动物,但它更喜欢新鲜食物,包括鱼、螃蟹和海胆。龙虾长有牙齿,但它的牙齿并不长在嘴里,而是长在胃里。简单地把龙虾倒过来,让其背部朝下几分钟。一些人很喜欢在煮龙虾前这么干。”

    火铲说:“除了嘴部,龙虾在足部也有味道识别器官。龙虾的大部分肉质都藏于尾部,有时一条虾看起来生龙活虎,但也许它的尾部已被一起生存的大虾吃空。所以在选购龙虾时,请一定注意观察龙虾的尾部,用手轻捏是最好的检验方式。”

    汤勺反对说:“你去买了龙虾吗,你怎么知道。”火炉说:“是厨师告诉我的,有什么错吗?”汤勺、火炉蒸锅吵个不停,菜刀飞了过来,梦弟差点被菜刀砍到了手,吓醒了。他听见同学们正在议论龙虾呢。

    刘傻子教授说:“我看到一条新闻,2013年12月,米国潜水员约瑟夫·阿里在南加利福尼亚州亨廷顿海滩的沿海水域,捕获到一只重达约8千克的大龙虾,这让其家人十分发愁,因为没有足够大的锅来煮这只‘庞然大物’。”