等了没多久,服务员就把众人点的东西呈上来了。

    因为赵国阳不知道众人吃不吃得惯鹅肝酱、熏鲑鱼,他就点了几分奶油鸡酥盒和鸡翅。

    一般来说,西餐的第一道菜是头盘,又叫开胃菜。

    常见的有沙律、鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

    因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。

    开胃菜之后,服务员又送上了奶油汤、海鲜汤、俄式罗宋汤等汤类。

    在大家品尝了几口汤汁后,随后副菜也被送了上来。

    副菜的种类不多,大概就是面包、蛋类、酥盒菜肴等几种。

    看着技术部、产品研发部的几个上了年纪的人狼吞虎咽吃着面包的样子,坐在赵国阳身边的赵思妍就连忙低声劝说了几句。

    赵思妍对西餐还是有一定了解,自然知道这副菜只是让大家垫垫底,后面的主菜才是重点。

    听了她的一番劝说后,大家伙儿总算讪讪停住了吃饭的动作。

    又过了没多久,主菜终于上来了。

    因为大家西餐都吃得少,赵国阳也就没点什么鸡扒或猪扒,都是点的最贵的牛排。

    七成熟的西冷牛排、菲利牛排、t骨型牛排上来之后,有几个人看着牛排上隐约可见的一丝血渍,都有些不知所措。

    许林林、陈丽、孔德忠,显然是没有吃过牛排,三个人看着自己面前露出丝丝红色的牛排,未免面面相觑。

    看到他们三个的表情,那边柳燕连忙开声说道:“没事儿的,牛排就是要吃七成熟口感才好,这一点点血渍是很正常,沾点黑胡椒酱就行了。”

    一边说着,柳燕一边做着示范。

    看着她神态轻松的用刀叉将带血的牛排切成一小块,一小块的,然后沾了酱汁送入口中,大家脸上的神情,总算是稍微放松了一些。

    待得大家都品尝了牛排的美味之后,这才纷纷点头,交口称赞。

    李兆和虽然一直以来收入不低,但是对西餐他有着天然的抗拒。

    这会强忍着心中的不适,吃了两块牛排之后,他的脸上就露出释然之色。

    显然,今天的这顿饭,让李兆和体验到了“尝试”的重要性。

    西餐的甜品是主菜后食用的,包括布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

    在赵国阳的要求下,甜品和饮料基本上是一起上。