提起贺年,苏清风就忍不住想到拜师礼。

    也不知道这小子会拿什么东西当做拜师礼。

    只是苏清风一想到他的性子,不知道为什么,心里突然感觉到有一丝不安。

    他也不是第一次知道贺年是个咋咋呼呼的性格。

    哪怕这小子都二十来岁了,年纪甚至跟苏清风差不多,但是两人做事的风格,那可谓是是大相径庭。

    其中,贺年做事情像毛头小伙子一样毛手毛脚、风风火火的,想到什么就去干,有的时候根本不考虑后果,就像是今天怼郝经理的时候。

    早知道之前应该多提点几句……

    苏清风有些后悔的想着。

    不过现在后悔也晚了。

    苏清风翻了翻食材,大致拟定了几个菜。

    糖醋里脊这些东西之前都已经吃过了,苏清风换了个花样,准备拿这块猪里脊拿来做椒盐里脊。

    椒盐里脊的口感,外酥里嫩,焦香味十足。

    当裹上一层厚厚的椒盐粉吃进嘴巴里后,能够感受到多种层次的口感——椒、麻、鲜香……

    至于那只老母鸡,当然是用来煲汤的。

    为啥煲汤总是想用老母鸡,这也是有说法的。

    老母鸡的骨质增生粗大,营养成分偏高,煲完汤后,汤汁鲜香美味,最重要的是,里面的营养物质有利于人体。

    除去这两样荤菜外,地窖里还有剩下的一些海鲜,苏清风打算拿海鱼弄个葱油,小黄鱼表面撒上滋啦的油水,葱香味顿时就把这香味给激发出来了。

    这个时候,黑省冬天的蔬菜无非就那几种,地窖里都是大白菜,白萝卜之类的玩意。

    但是不要小看这些蔬菜,有句话说的好,冬吃萝卜,夏吃姜。

    这话的真正由来还是要从《黄帝内经》开始说起。

    《黄帝内经》中有一句话叫做合乎四时,也就是自己的日常生活规律需要遵循气候变化的规律,具体来说便是“春夏养阳,秋冬养阴”。

    而冬吃萝卜,就是这句话的实践具象化。

    大概盘算了要炒几个菜后,苏清风又拿起锅铲忙活上了。