“来，尝尝这个，为了欢迎你回家，我特地让厨娘烧的。”
象牙筷子久久悬空，浇了汤汁的肉块，在梅花浮雕瓷器吊灯下看起来玲珑剔透。众目睽睽下，他微笑着站起身，端碗接过那块不知是何种生物的肉，又微笑着送入口中。
肉质鲜香滑嫩，品味至高美味般细细咀嚼，嘴里也不断涌出粘稠的唾液酶，他喉结滚了滚，夸道：“好吃。”
“是吧，”坐在他旁边的女孩接道：“慧姨烧牛蛙可是一绝。”
“……”
胃里那块还未来得及消化的牛蛙肉，似乎像气球一般迅速膨胀起来。重新穿回冰冷滑腻的皮，白花花的肚腹侧生出头颅和四肢。脚蹼薄而透明，牛蛙鼓鼓凸起的眼里是木僵的麻木。人工养殖下，那对肌肉异常肥大的后腿已经完全退化，连蛙类最基本最赖以生存的弹跳都做不到……
就连他也没想到自己排斥的反应会如此剧烈。牙龈收紧，所有唾液腺瞬间失去分泌的功能，喉头一阵一阵发紧，酸水泉涌一般直朝嘴里冒。
他放下筷子，借口上厕所立刻离席。满口鼻都是酸苦的味道，他看到黄褐色的胆汁里，一大滩尚未消化的食物里根本分不清哪块是他刚吃下的牛蛙肉。
直到睡前，他都觉得，自己的喉咙里，似乎不上不下地卡着一只又肥又大的牛蛙。
不知他心理活动，柏松鹤说：“以前有一段时间经常吃，后来听一个老饕说，吃蛙，吃的就是那点“断生”，我就不忍心再吃了。”
“怎么说？”魏亭好奇起来。
“汉语里，断生的意思是临难而必求生。后来成了菜谱里的常用词，就衍生出八分熟。”
“就像西餐里的三五七分熟？”
“差不多，反正都是做菜手法，追求口感不同而已。医学上涉及神经的实验喜欢用蛙类，因为蛙类神经被剥除离体后，很长一段时间内仍然可以观察到电生理活动。所以，就算在油锅里爆炒至断生时，你仍然可以看到蛙肉一边翻滚，一边间断地抽搐——”
老板娘端着盘白糖拌西红柿上来，红得鲜艳，白得晶莹，倒真像是落了雪的火山。她附和道：“可不是嘛，那牛蛙捞起来的时候，腿还会抖呢。”
魏亭面色淡淡：“这样痛苦死去的牛蛙，积攒下来的怨气应该是很大的吧，也不知道会转嫁到谁身上。”
老板娘大大咧咧地说：“那咱不懂，反正客人喜欢吃，咱就这么弄。”
看魏亭兴致缺缺，柏松鹤开始换话题，没一会儿就哄得他又喜笑颜开。
菜终于上齐，两个人边吃边聊。
“今天，那个撞我的人是怎么回事？他想强买画？”魏亭问道。
“嗯，”提到这个，柏松鹤有些郁闷：“我店里有一幅画，是我爷爷的朋友——忘了跟你说了，我这店，一开始是我叔叔搭线，和几个老前辈合开的，他们有路子有名声，也想借着新店捧自己的学生。后来店开起来，老人嘛，不是这里痛就是那里酸，也好忘事，就把他们那份都转给我了。”
“其中一个长辈的学生前不久意外去世了，在店里留下一幅遗作，家里人也没来领，说是怕睹物思人。他在网上也有点名气，有粉丝会专门为他来店里。也怪我想招揽生意，就没撤下去。”
“那幅画，你不能卖吗？”
“也不是不能，但容易引起纠纷，”柏松鹤解释道：“我后来再想联系他家里人，就联系不上了。”
象牙筷子久久悬空，浇了汤汁的肉块，在梅花浮雕瓷器吊灯下看起来玲珑剔透。众目睽睽下，他微笑着站起身，端碗接过那块不知是何种生物的肉，又微笑着送入口中。
肉质鲜香滑嫩，品味至高美味般细细咀嚼，嘴里也不断涌出粘稠的唾液酶，他喉结滚了滚，夸道：“好吃。”
“是吧，”坐在他旁边的女孩接道：“慧姨烧牛蛙可是一绝。”
“……”
胃里那块还未来得及消化的牛蛙肉，似乎像气球一般迅速膨胀起来。重新穿回冰冷滑腻的皮，白花花的肚腹侧生出头颅和四肢。脚蹼薄而透明，牛蛙鼓鼓凸起的眼里是木僵的麻木。人工养殖下，那对肌肉异常肥大的后腿已经完全退化，连蛙类最基本最赖以生存的弹跳都做不到……
就连他也没想到自己排斥的反应会如此剧烈。牙龈收紧，所有唾液腺瞬间失去分泌的功能，喉头一阵一阵发紧，酸水泉涌一般直朝嘴里冒。
他放下筷子，借口上厕所立刻离席。满口鼻都是酸苦的味道，他看到黄褐色的胆汁里，一大滩尚未消化的食物里根本分不清哪块是他刚吃下的牛蛙肉。
直到睡前，他都觉得，自己的喉咙里，似乎不上不下地卡着一只又肥又大的牛蛙。
不知他心理活动，柏松鹤说：“以前有一段时间经常吃，后来听一个老饕说，吃蛙，吃的就是那点“断生”，我就不忍心再吃了。”
“怎么说？”魏亭好奇起来。
“汉语里，断生的意思是临难而必求生。后来成了菜谱里的常用词，就衍生出八分熟。”
“就像西餐里的三五七分熟？”
“差不多，反正都是做菜手法，追求口感不同而已。医学上涉及神经的实验喜欢用蛙类，因为蛙类神经被剥除离体后，很长一段时间内仍然可以观察到电生理活动。所以，就算在油锅里爆炒至断生时，你仍然可以看到蛙肉一边翻滚，一边间断地抽搐——”
老板娘端着盘白糖拌西红柿上来，红得鲜艳，白得晶莹，倒真像是落了雪的火山。她附和道：“可不是嘛，那牛蛙捞起来的时候，腿还会抖呢。”
魏亭面色淡淡：“这样痛苦死去的牛蛙，积攒下来的怨气应该是很大的吧，也不知道会转嫁到谁身上。”
老板娘大大咧咧地说：“那咱不懂，反正客人喜欢吃，咱就这么弄。”
看魏亭兴致缺缺，柏松鹤开始换话题，没一会儿就哄得他又喜笑颜开。
菜终于上齐，两个人边吃边聊。
“今天，那个撞我的人是怎么回事？他想强买画？”魏亭问道。
“嗯，”提到这个，柏松鹤有些郁闷：“我店里有一幅画，是我爷爷的朋友——忘了跟你说了，我这店，一开始是我叔叔搭线，和几个老前辈合开的，他们有路子有名声，也想借着新店捧自己的学生。后来店开起来，老人嘛，不是这里痛就是那里酸，也好忘事，就把他们那份都转给我了。”
“其中一个长辈的学生前不久意外去世了，在店里留下一幅遗作，家里人也没来领，说是怕睹物思人。他在网上也有点名气，有粉丝会专门为他来店里。也怪我想招揽生意，就没撤下去。”
“那幅画，你不能卖吗？”
“也不是不能，但容易引起纠纷，”柏松鹤解释道：“我后来再想联系他家里人，就联系不上了。”